Conscient d’avoir hérité d’un domaine dont les vignes de cabernet franc sont plantées sur les meilleurs terroirs de Saint Nicolas de Bourgueil, j’ai décidé en 1999 de mettre en place une philosophie de culture biologique.
Conscient d’avoir hérité d’un domaine dont les vignes de cabernet franc sont plantées sur les meilleurs terroirs de Saint Nicolas de Bourgueil, j’ai décidé en 1999 de mettre en place une philosophie de culture biologique.